Банкетное меню ресторана Муленруж в Минске с ценами и фото

Холодные закуски

Оливки/маслины 6 руб.

50 Оливки/маслины
Капрезе 25 руб.

220/2 томаты свежие, сыр моцарелла, соус Песто, базилик
Роллы с лососем 32 руб.

410/2 творожный сыр, семга с/с, огурец св., рукола, лаваш
Микс рулетов (баклажан, ветчина, язык) 9 шт 28 руб.

210/10/2 баклажаны, перец свежий, чеснок, майонез, орех грецкий, сыр свинина в/к, баклажан, сыр, майонез, язык отварной говяжий, огурец маринованный, хрен консервированный, салат, микрозелень
Селедочка под водочку 19 руб.

100/150/40/5 Филе сельди, лук репчатый, лук латук, картофель жареный, зелень
Закуска из тарталеток 30 руб.

295/2 Форшмак, лосось слабосоленый, креветка (6 шт)
Сет "Королевский" 29 руб.

4шт/180 брускетта с креветкой и творожным сыром, брускетта с семгой слабосоленой и творожным сыром
Домашняя тарелка 32 руб.

240/50/30/5/ Рулет из ушей свиных, рулет куриный, буженина, язык говяжий отварной, огурец маринованный, хрен, салат листовой
Лимон 2 руб.

50 Лимон
Сырное ассорти 30 руб.

200/50/50/20/2 Сыр Радамер, сыр Пармезан, сыр Моцарелла, сыр твердый, мед, грецкий орех, виноград
Фруктовая тарелка 30 руб.

500/7 сезонные фрукты
Мясная тарелка 30 руб.

200/80/22 Грудка куриная с/к , колбаса с/к, свинина в/к, бастурма из говядины, огурцы свежие, салат листовой, маслины, перец свежий, зелень
Домашние разносолы 28 руб.

360/50/10/2 Морковь пряная, маслины и оливки, маринованные огурцы, чеснок маринованный, маринованные шампиньоны, салат листовой, томаты пряные, зелень.
Овощная закуска 26 руб.

210/60/12 Огурцы, перец и томаты свежие , маслины б/к, оливки, салат-латук, зелень
Ассорти рыбное “Дары моря” 38 руб.

150/20/20/10 Семга слабосоленая, рыба масляная, палтус холодного копчения, оливки, маслины, лимон, петрушка

Салаты

Салат курица с ананасом «Paradis» 25 руб.

230/2 грудка цыпленка копченая, сыр моцарелла, ананас консервированный., майонез, чеснок свежий., укроп, микро зелень
Салат овощной с языком «Acuite» 29 руб.

220/2 язык говяжий отварной, филе птицы жареное, томат черри, перец свежий, лук маринованный, огурец консервированный, сельдерей, заправка горчичная, крем бальзамический, петрушка свежая
Салат "Цезарь" с креветкой 32 руб.

232/12 креветки, томаты черри, соус Цезарь, зелень, маслины, сыр, салат-латук, гренки
Салат с говядиной и красной фасолью «Tendresse» 28 руб.

220/2 говядина отварная, филе птицы жареное, шампиньоны жареные, томат черри, перец свежий, огурец консервированный, фасоль консервированная, заправка с красным луком, крем бальзамический, петрушка свежая
Салат "Оливье" с копченой курицей 25 руб.

225/2 Копченая грудка, ветчина к/в, картофель отварной, морковь отварная, яйцо отварное, огурец свежий., горошек консервированный, майонез.
Салат из свежих овощей с красной рыбой 38 руб.

280/2 семга с/с, огурец св., томат черри св., яйцо отв., соус Песто, салат-латук, рукола, микрозель, заправка бальзамик
Салат “Греческий” 23 руб.

250/12 Перец сладкий свежий, огурец свежий, томаты черри, салат-латук, маслины, сыр Фета, заправка бальзамик
Салат "Цезарь" с курицей 28 руб.

232/12 г Филе цыпленка, томаты черри, соус Цезарь, сок лимона, зелень, маслины, сыр, салат-латук, гренки, лимон

Горячие закуски

Лодочка царская 32 руб.

120/20/2 лосось, соус Берблан, сыр пармезан, лимон
Жульен из индейки 24 руб.

110/2 индейка отварная, шампиньоны, лук, масло сливочное, сливки, сыр

Гарниры

Овощное рагу 12 руб.

200/2 капуста брокколи, морковь, фасоль стручковая, томаты св., масло чесночное
Зеленый рис 8 руб.

215/2 Рис отварной, соус песто, петрушка
Жареная картошка с золотистой корочкой 7 руб.

150/2 Картофель отварной обжаренный во фритюре, зелень

Горячие блюда

Стейк из лосося с цукини 49 руб.

170/110/30/20/2 филе лосося, цукини запечённый, томаты черри свежие., соус Берблан, масло чесночное, микро зелень
Фрикасе из индейки «От шефа» 47 руб.

450/2 филе мяса индейки, шампиньоны свежие., лук порей, томаты свежие, масло чесночное, жареный картофель с золотистой корочкой, микро зелень
Филе индейки «Delicieux» 45 руб.

150/120/30/20/2 филе мяса индейки, шпинат свежий, сыр твердый., орех грецкий, майонез, масло чесночное, брокколи
Филе куриное со шпинатом под красным соусом с зеленым рисом. 38 руб.

200/215/10/5/2 филе мяса курицы су-вид, томаты вяленые, сливки, шпинат свежий, сыр пармезан, рис зеленый
Свинина "Дольче" под сливочно-грибным соусом с картофельными дольками и соусом песто. 42 руб.

250/150/10/2 свинина, фаршированная грибами, лук, сыр, соус грибной, соус Песто, картофельные дольки
Медальоны из говядины под соусом Демигляс 45 руб.

150/140/20 Говядина вырезка, специи, масло раст., соус Демигляс, картофельное пюре
Курица «Царская» с жаренным картофелем 36 руб.

320/150/2 Филе мяса курицы, свинина в/к, лук репчатый, шампиньоны, майонез, томаты, жареный картофель, салат, зелень

Барбекю

Барбекю из куриного бедра без кости 28 руб.

200/60/50/30/10/2 бедро куриное, свежий огурец, свежий перец, томат, лук маринованный, лаваш
Барбекю из ребер свиных 32 руб.

200/60/50/30/10/2 ребро свиное, огурец, томат, перец, лук маринованный, соус шашлычный, лаваш
Барбекю из шампиньонов 16 руб.

100/25 Шампиньоны, салат-латук, томаты, огурцы , перец, хлеб Лаваш, зелень
Барбекю из сыра с овощами 20 руб.

125/60/25 сыр сулугуни, свежий огурец, свежий томат, свежий перец, лаваш
Барбекю из овощей 20 руб.

200/25/2 Баклажаны, томаты, перец , хлеб лаваш, петрушка
Мясное угощение для компании друзей 185 руб.

ОБЩИЙ ВЕС: 1 860 гр. 1200/200/200/100/90/50/20 шея свиная, ребро свиное, филе куриное, крыло куриное, бедро куриное, баранина на ребре, баклажан, перец, томат, салат-латук, лук маринованный, овощи свежие, соус шашлычный, соус чесночный
Люля - кебаб из филе птицы 23 руб.

150/60/50/30/10/2 филе мяса цыплёнка, лук маринованный, огурцы, томаты, перец, хлеб Лаваш, соус шашлычный, зелень
Люля - кебаб из свинины 25 руб.

150/60/50/30/10/2 Свинина, лук репчатый, лук маринованный, огурцы, томаты, перец , хлеб Лаваш, соус шашлычный, салат-латук, зелень
Люля - кебаб из баранины 28 руб.

150/60/50/30/10/2 баранина,лук маринованный, огурцы, томаты, перец, хлеб Лаваш, соус шашлычный, зелень
Барбекю из свинины 32 руб.

200/60/50/30/10/2 шея свиная, лук маринованный, огурцы, томаты, перец, соус шашлычный, зелень.
Барбекю из куриного филе 28 руб.

200/60/50/30/10/2 филе мяса цыпленка, свежий огурец, свежий перец, томат, лук маринованный, соус шашлычный, лаваш
Барбекю из крылышек куриных 26 руб.

200/60/50/30/10/2 крыло цыпленка, лук маринованный, чесночный соус, томаты, огурцы, перец, соус шашлычный, лаваш, зелень
Барбекю из баранины на ребре 55 руб.

200/60/50/30/10/2 баранина на ребре, свежий томат, свежий огурец, свежий перец, салат листовой, маринованный лук, соус шашлычный, лаваш

Соусы

Соус шашлычный 3 руб.

50 Соус шашлычный
Соус барбекю 3 руб.

50 Соус барбекю
Масло оливковое 4 руб.

50 Масло оливковое
Чесночный соус 4 руб.

50 Чесночный соус
Сырный соус 3 руб.

50 Сырный соус
Песто 6 руб.

50 Песто
Майонез 2 руб.

50 Майонез
Кетчуп 2 руб.

50 Кетчуп

Хлеб

Хлебная корзинка 15 руб.

130/130/150 Французская булочка с чесночной начинкой, хлеб Чиабатта, хлеб Чиабатта темная, мини багет ржаной с чесноком
Хлеб Чиабатта темная 5 руб.

130 Хлеб Чиабатта темная
Хлеб Чиабатта 4 руб.

130 Хлеб Чиабатта
Лаваш 1 руб.

50 Лаваш

Десерты

Мороженое с клубничным топпингом 12 руб.

150/20 Мороженое с клубничным топпингом
Брауни с шоколадным топпингом 14 руб.

100/20/2 Брауни с шоколадным топпингом

Напитки

Сок RICH в ассортименте 1 л 12 руб.

яблоко, апельсин, виноград, вишня, грейпфрут, ананас, томат, мультифруктовый
Морс клюквенный 10 руб.

1 л Клюква, сахар. вода